В пятницу, 5 апреля, встречаемся в кулинарной школе Дети на кухне на мастер-классе от шеф-повара cafe — Романа Семенкова.

Он научит готовить Том Кха по фирменному рецепту проекта.

Шефский фестиваль в Порту проходит с 22 марта по 26 апреля. В рамках этого проекта шефы резидентов пространства учат готовить свои фирменные блюда и рассказывают про технические, химические и вкусовые процессы и сочетания, которые проходят на большой кухне.