Трюфельный бургер, мидии в соусе том-ям и ленинградские пышки на десерт — в Порту пройдет большой «Шефский фестиваль» совместно с «Дети на кухне»!

На мастер-классах шефы резидентов Порта научат готовить свои фирменные блюда и расскажут про технические, химические и вкусовые процессы и сочетания, которые проходят на большой кухне! Собрали расписание занятий в одном месте:

26 апреля — Виталий Корнеев и ресторан-бар с тапасами — фирменный паштет из куриной печени и креветки жареные с чесноком и зеленью.